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上两期我们在探讨武松当年喝的是什么酒的时候，李红博士反复提到了，根据中国酿酒技术的起源这一关键的证据。

网易酒香公开课本期继续请白酒国家评委、国家高级酿酒师、中国食品发酵工业研究院酿酒与传统发酵部副主任李红博士来与我们聊聊中国酿酒技术的起源是什么？

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